Efek penggunaan pandan ini membuat kue apem menjadi lebih wangi, sedangkan warnanya menjadi lebih kehijauan. Untuk bahan pembuatan resep kue apem tepung beras dengan pandan simak berikut ini.
Dari sekian banyak jenis kue, yang cukup mudah dibuat dan tidak perlu proses pembuatan yang lama adalah kue dari tepung beras.
Saring adonan dalam wadah lalu tutup wadah dengan serbet dan diamkan selama one jam hingga berbuih halus.
Tambahkan air hangat sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kalis dan tidak lengket.
Mau belanja bulanan nggak pakai ribet? Aplikasi Tremendous solusinya! Mulai dari sembako hingga kebutuhan rumah tangga tersedia lengkap. Selain harganya murah, Sedulur juga bisa merasakan kemudahan belanja lewat handphone. Nggak perlu keluar rumah, belanjaan pun langsung diantar.
Kemudian Sedulur tuang adonan sebanyak satu sendok dan harus ditekan dengan sendok agar terbentuk renda di pinggirannya. Kemudian setelah setengah matang, beri potongan nangka. Resep kue dari tepung beras pun selesai dan siap disajikan.
Melihat sejarah, kemungkinan kue ini diperkenalkan dan diadaptasi masyarakat ketika zaman kerajaan Hindu dan Buddha masih berjaya.
Tepung beras adalah varietas bebas gluten yang sangat populer. Teksturnya halus dan lembut seperti tepung dan digunakan untuk memanggang.
Ambil sendok sayur, lalu ambil adonan dan letakkan di atas potongan daun pisang. Lakukan hingga adonan habis.
Dibutuhkan ketelitian dan kejelian untuk membuat apem mengembang sempurna. Khususnya pada proses pembuatan adonannya.
Secara umum, kue apem dibagi menjadi dua jenis berdasarkan cara memasaknya, yakni apem kukus dan apem panggang yang mirip serabi. Meski cara memasaknya berbeda, tapi bahan utamanya tetap sama, yakni tepung beras dan ragi.
2. Tuang santan dan air secara bertahap ke adonan sambil terus diaduk hingga licin dan tidak bergerindil.
Rendemen di dapat dengan cara menimbangkan hasil berat akhir yang dihasilkan dari proses cara membuat Apem Kukus Tepung Terigu dibandingkan dengan berat awal sebelum mengalami proses.
Fimela.com, Jakarta Punya persediaan tepung beras tapi bingung mau mengolahnya menjadi apa agar tidak terbengkalai di lemari makan? Coba yuk membuat apem yang empuk dan lembut untuk keluarga, dan tentunya cukup berbekal kukusan sehingga lebih praktis. Coba resep berikut ini yuk!